¿Buscando una receta fácil y sencilla? Nuestros paninis gratinados de pesto, tomate y sal esferificada picante te encantarán.
Tiempo: 40 minutos.
Raciones: 4
Dificultad: Fácil.
Ingredientes:
- 1 cdta. de canela
- 3 cdas. de azúcar glas
- 2 cdas. de azúcar
- 3 planchas de pan molde
- 2 cdas. de mantequilla derretida
- 200 gr de mascarpone
- Fresas troceadas
- Esferificaciones de sal de chocolate
Preparación:
En un recipiente, mezcla el queso crema y el azúcar glas. Y, en otro, mezcla el azúcar y la canela. Reserva ambos.
Unta aproximadamente 1 cucharada de la mezcla de queso en el pan. Después, coloca unos trozos de fresa y las esferificaciones de sal de chocolate.
A continuación, enrolla apretando bien el pan para que quede compacto.
Unta los rollitos con mantequilla derretida, y luego rebózalos en la mezcla de canela y azúcar.
Coloca los rollitos en una bandeja y hornea a 180ºC durante 20 minutos o hasta que estén dorados. ¡Y a disfrutar!
