Nuestra nueva receta te encantará: bombones de chocolate blanco con avellanas y sal esferificada de chocolate.

Tiempo: 20 minutos
Raciones: 10
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

  • 125 gr de chocolate blanco
  • 1 cda. de mantequilla de cacahuete
  • 3 cdas. de nata líquida
  • Avellanas troceadas
  • Nueces pecanas troceadas
  • Esferificaciones de sal de chocolate Milenia

Preparación:
Pon el chocolate en un cazo y agrega la nata y la mantequilla de cacahuete y derrite a fuego lento sin dejar de remover. Vierte poco a poco y con cuidado el chocolate en los moldes sin llegar hasta arriba del todo.
Coloca los frutos secos encima y un toque de sal con las esferificaciones de sal de chocolate.
Refrigera durante al menos 3 horas