Milenia est un sel gemme, qui repose protégé de la pollution des éléments au cœur de la Sierra del Carche, depuis sa création dans les profondeurs de la Mer de Téthys. Un sel que nous extrayons à la surface grâce à un processus propre et respectueux avec l’environnement, afin qu’aujourd’hui vous puissiez profiter du goût du temps dans vos plats.
Milenia

2019
Naissance de Milenia pour apporter à votre table plus de 200 millions d’années de saveur.
2017
Les Bitcoins augmentent leur cotisation de 1.800%.
2014
Jumsal modernise ses installations de cristallisation, raffinage et conditionnement pour offrir une saveur plus pure.
2004
Jumsal obtient les certificats de sécurité alimentaire BRC et IFS, qui garantissent les processus de production et commercialisation du sel de la Sierra del Carche.
1997
Naissance de Google et le monde change pour toujours.
1991
Jumsal commence l’exploitation de ses mines à partir de méthodes de dissolution en chambres profondes et production de sel vacuum.
1978
La démocratie arrive en Espagne.
1968
Naissance de Jumsal, S.A. pour gérer les mines de sel de la Sierra del Carche.
1960
Premier concert de Beatles.
1616
Cervantes publie Don Quichotte.
1563
Philippe II nationalise les salines de la Sierra del Carche et les exproprie au conseil municipal de Jumilla.
1266
Alphonse X reconquiert le Royaume de Murcie, y réglemente la vente de sel et établit que ses revenus appartiendront à la Couronne.
1168
Muhámmad ibn Mardanis, le “Roi Loup”, freine l’avance des hordes Almohades à Xarq Al-Ándalus
713
Le potentat wisigoth Théodomiro signe avec l’émissaire musulman Musa un pacte par lequel la région devient un royaume autonome au sein d’Al-Andalus.
476
Wisigoths et Byzantins luttent pour le contrôle de la Sierra del Carche
380
Le christianisme devient la religion officielle de l’Empire romain.
218 AV. J.-C
Anibal jette ses hordes sur Rome.
1104 AV. J.-C
Les Phéniciens apportent le commerce international dans la région.
2670 AV. J.-C
Première mine de sel documentée de l’histoire à Shanxi (Chine).
3000 AV. J.-C
L’humanité s’établis dans la Sierra del Carche.
195.000 AV. J.-C
Apparition du premier humain.
5 millions AV. J.-C
La rupture de la digue de retenue rocheuse que s’était formée dans le détroit de Gibraltar, laisse entrer les eaux de l’Océan Atlantique. En à peine deux ans les limites de notre mer Méditerranée sont définies.
6 millions AV. J.-C
Crise saline du Messinienne, la Mer Méditerranée se sèche en formant de grands bancs de sel dans ses fonds, d’entre lesquelles fait surface la Sierra del Carche.
60 millions AV. J.-C
La Mer de Thétis se ferme formant la Mer Méditerranée.
200 millions AV. J.-C
Pangaea se fragmente, la dérive continentale y la formation de la Mer de Téthys commence. Le sel marin arrive à l’emplacement qui, dans le futur, sera la Sierra del Carche.
300 millions AV. J.-C
Formation de Pangaea, un supercontinent qui regroupe toute la terre émergée de la planète.
4.390 millions AV. J.-C
La collision d’astéroïdes géants recouverts de glace sur la planète forme les océans.
13.800 millions AV. J.-C
Big Bang, le temps commence.