¿Te apetece una receta deliciosa y refrescante? Descubre nuestra ensalada de cítricos, aguacate, gambas y sal en escamas Milenia.
INGREDIENTES:
- Sal en escamas Milenia.
- 30 gambas peladas.
- 1 cda. de miel.
- 1/4 cebolla morada.
- 1/2 naranja.
- 1/2 aguacate.
- 1/4 pepino.
- Zumo de media lima.
- 100 g de espinacas baby.
- 1 cda. de aceite de oliva.
- Flores
PREPARACIÓN:
Primero, pon una sartén al fuego con un chorro de aceite de oliva y añade las gambas. Saltea durante un par de minutos. Pela y separa la naranja y corta el aguacate en dados, el pepino en medias lunas y la cebolla en juliana. Por otro lado, en un bol exprime la mitad de la lima, añade la miel, un chorro de aceite y sal. Mezcla y reserva.
En un plato o cuenco, añade la lechuga junto con la naranja, la cebolla, el pepino y el aguacate troceados. Por último, agrega el cilantro troceado y sirve con el aliño.
