¿Cocinamos un delicioso y saludable carpaccio de tomate y pistachos con sal en escamas Milenia? Seguro que te encantará.
Tiempo: 20 min.
Raciones: 2
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- Sal en escamas Milenia.
- 2 tomates grandes.
- 30 gr de pistachos pelados.
- 1/2 cdta. de ajo en polvo.
- 1 cdta. de miel.
- 1cdta. de mostaza.
- 4 cdas. de aceite de oliva.
- Pimienta.
Preparación:
Picamos los pistachos y los mezclamos con el ajo en polvo, la miel, la mostaza, el aceite y la pimienta.
Por otro lado, lavamos y cortamos los tomates en rodajas finas. Colocamos el tomate en un plato de manera ordenada y repartimos por encima la vinagreta de pistachos. Por último, añadimos la sal en escamas Milenia.
